Lahôdkové droždie je úplne iný druh produktu, než sú bežné kvasnice. Ide doslova o superpotravinu, ktorá je ľahko sladkastá a vonia po orieškoch. To predovšetkým vďaka svojmu melasovému základu a tradičnej výrobe, bez pridania emulgátorov.
Neaktívne lahôdkové droždie je navyše prirodzene bezlepkové a skvelé nielen pre vegánov a vegetariánov - obsahuje totiž spektrum vitamínov radu B, napríklad tiamínu, riboflavínu či niacínu, ktorých býva s neživočíšnou stravou v našom organizme často nedostatok.
Lahôdkové droždie navyše obsahuje glutatión, zinok, selén či betaglukány. Niet divu, že sa mu tiež hovorí nutričné droždie.
Vo forme malých vločiek slúžia neaktívne kvasnice na dochucovanie a zahusťovanie pokrmov, nedráždia črevnú mikroflóru ako bežné kvasnice a výborne chutia. Pre svoju komplexnosť na náš organizmus by mali byť jedným zo základných kameňov zdravej výživy.
Zloženie
100 % lahôdkové droždie neaktívne.
Nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota |
1426 kJ/341 kcal |
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,4 g
1,2 g |
Sacharidy
z toho cukry |
9,1 g
<0,2 g |
| Bielkoviny |
48,1 g |
| Soľ |
0,2 g |
Upozornenie
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, škrupinových plodov, mlieka a sóje.
Balenie obsahuje 100 g.
